Es uno de los alimentos más completos, pues cuenta con vitaminas, minerales, carbohidratos sanos, que en combinación con sus fibras, le da al fruto características sanatorias, mejorando el pelo, la vista, la piel, así como el estado anímico del individuo. El mango es una de las frutas más apreciadas por la mayoría de la población dominicana, y cuenta con un gran espacio en Estados Unidos. Su sabor y sus nutrientes hacen de la misma un alimento de alto consumo, especialmente en los sectores de más bajo ingresos de la población del país, principalmente rural.